Angel Blanc de Blanca ist aufgrund seiner 3 Sorten ein leichter, aber sehr ausdrucksstarker Weißwein. Ideal für Snacks, und leichtes Essen.
Anmerkungen zur Verkostung
Im Glas: Hellgelbe Farbe mit hellgoldenem Rand, sauber und glänzend.
In der Nase: Sauber, mit mittlerer bis hoher Intensität.Er verströmt frische, fruchtige, blumige Aromen sowie aromatische Kräuter. Die weißen Steinfrüchte fallen auf, gemischt mit einem Hauch von Fenchel.
Im Mund: Im Mund ist es ein lebendiger Wein mit ausgewogener Säure und samtig am Gaumen. Fruchtige und blumige Noten erscheinen im Nachgeschmack. Lange. Cool.
Essensempfehlung: Es ist ein perfekter Begleiter für Meeresfrüchte, Fisch, Salate und verschiedene Arten von Mousse.
